品質保障

品質保障

品質保證

一、奶源建設

  我公司為了更好地完善奶源基地,確保牛奶在收購、貯存、運輸當中品質得到保證,推行標準化養殖,機械化擠奶,在2009年加強對奶源基地和收購環節的投入,已對大雁鎮周邊地區集中榨乳奶站進行建設,共計建有自主集中榨乳廳15各榨乳廳在2009年又新引進擠奶機械設備和先進的檢測儀器及配套設施,為保證周邊地區的奶源有穩定可控性,我公司在15個集中榨乳廳的基礎上又配備了若干輛鮮奶收購車輛,對鄂溫克旗大雁鎮周邊地區進行生鮮乳收購,充分保障了產品質量安全。
二、嚴把質量檢驗關

  公司對原料奶進廠、成品出廠實施嚴格檢驗把關,真正做到批批檢驗。公司承諾,我們寧愿降低產量,也不讓任何一批檢驗不合格的原料奶進入生產車間。為保證檢測的準確性和精度,公司購進了檢測設備,準確判定原料奶和產品的安全性、合格性。執行嚴格的質量檢驗標準,在原料奶驗收環節滿足國標GB19301《生乳》要求的同時又自行建立多項檢測項目,保證原料的入廠質量。
  公司與國家乳品檢測中心,市、旗食品檢測中心保持密切聯系,進行比對試驗,不斷完善檢測項目,目前已將包括感官指標、理化指標、三聚氰胺、微生物、抗生素、摻假物、致病菌等在內的30余項指標列為必檢項目。另外,為了保證產品質量的合規性,在市、旗各質監部門組織的歷次監督抽查和監督檢查中,產品抽查合格率達到100%

三、嚴把過程控制關
  公司擁有國內領先的現代化奶粉生產線,采用三效降膜蒸發器、三段式振動流化床和壓力式噴霧干燥塔及旋風分離器撲粉。建立并實施有效的內部監督制度,實行各崗位操作工自檢、人員巡檢、質檢部抽查的全鏈條質量安全監控體系,使影響產品質量的隱患在生產過程中得到有效控制,避免了人為因素導致的質量工作失誤情況發生。公司在2009年已對乳品車間實施廠房及車間設備改造,2010年針對食品生產許可證重新申證,又購置了國內目前先進生產設備和檢測儀器。公司注重高素質、專業人員的引進,定期對技術人員進外出培訓、學習,這些都推動了公司技術、設備的更新,提高了公司產品的優質品率和勞動生產率。
四、產品與銷售
  大雁乳品公司在哈爾濱設立了銷售總部 
。樹立以客戶為中心的經營理念和以用戶滿意為標準的質量理念,不斷提高產品和服務的質量,用質量和信譽贏得市場,極力滿足客戶需求,取得引以為豪的佳績,處于良好的循環狀態,充分證實我公司的實力和信譽。

  回首企業發展的歷程,收獲最多的是過硬的產品質量信譽和消費者的良好口碑,展望未來,爭取把優質產品做到品牌產品,為實施“放心乳粉從內蒙古做起”行動,推動我國乳制品行業的持續、健康的發展,營造一個健康安全的乳制品行業盡一份力量,也為提高我國人民的營養水平做出自己的貢獻。


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